hello world what a beautiful day hello world what a beautiful day hello world what a beautiful day hello world what a beautiful day hello world what a beautiful day hello world what a beautiful day hello world what a beautiful day hello world what a beautiful day that's it! pon nitay 2023 ランセッカ 道産ワイン Lan Seqqua(ラン・セッカ)/Pon nitay(ポン・ニタイ)2023(店内

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pon nitay 2023 ランセッカ 道産ワイン Lan Seqqua(ラン・セッカ)/Pon nitay(ポン・ニタイ)2023(店内の詳細情報

Lan Seqqua(ラン・セッカ)/Pon nitay(ポン・ニタイ)2023(店内。pon nitay 2023 ランセッカ 道産ワイン ワイン。ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ ポン。セラー保管品です。Lan Seqqua(ラン・セッカ) - 後志総合振興局産業振興部商工。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。ワイン Y by Yoshiki 2016 Cabernet Sauvignon。以下ホームページより引用です。Naoking531002 ドンペリ ロゼ ヴィンテージ 2008。Lan Seqqua自園南畑:ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他(ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ)9%アルコール:11.5%容量:750ml白/辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。Dom Perignon ドン・ペリニヨン2006 未開封 箱無し。名前にはアイヌ語をお借りしました。sophia One 2021 750mlオーパスワン2021年最終。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。シャトー ペトリュス 1996年 Petrus フランス ボルドー 空瓶 ボトル。
ブドウ/栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。カーブドッチ サブル赤白2本セット。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。LA TÂCHE 2013 赤ワイン 空ビン。肥料はなし。ジャクソン グラン ヴァン シニャチュール エクストラ ブリュット シャンパーニ。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。ANGEL エンジェル シャンパン ブラック ホワイト 750ml 2本セット。夏が蒸し暑く(平年比+2.4度!!)、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ!収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。ドンペリ ロゼ 2006年。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。アルマヴィーヴァ ALMAVIVA 2019。(赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…)残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォーサンジャック2019。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。ヴーヴクリコ ラ グランダム 750ml。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。SCREAMING EAGLE カベルネソーヴィニヨン ヴィンテジ2011空ビン。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。Y by YOSHIKI シャンパーニュ.ポメリーロゼ ※箱無し。コメントはっきりしたアタックの酸があります。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2013 750ml 正規品 BOX付き。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。あさつゆ2023フルボトル4本セット。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。シャトー・ラギオール ソムリエナイフ ゴールドメッキ 限定コルクケース Used。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。*専用*。お取扱い上の注意:pHが高いため酸化に弱そうです。ドン・ペリニヨンP2箱入 Dom Perignon Plenitude 2 黒。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。ドメーヌ•ルーロ Bourgogne Aligoté 2022。数日でお召し上がりください。デュオダミ スペシャルアッサンブラージュ2017。#余市ワイン#ランセッカ
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